Описание
Издревле на Руси любили готовить рыжики. Их часто подавали на стол жареными и тушеными. Но особенно почитались они в соленом виде.
Рыжики, наряду с груздями и боровиками считавшиеся грибами первого сорта, любили и простой народ, и дворянство, и духовенство. Это универсальное лакомство здорово выручает во время постов, ведь белка в них больше, чем в мясе. Сейчас же первосортные грибы — это не только вынужденная замена мясу, но и настоящее лакомство, и аппетитная закуска.
Известно, что Петр 1 любил закусить рыжиками в сметане.
В странах Средиземноморья в качестве аперитива использовались оливки, а у нас свой аперитив — солёные рыжики!
Эти грибочки даже просто глаз радуют, такие они летние, солнечные.
Оранжевые, почти красные рыжики — настоящие красавцы.
Наши рыжики — те самые, лесные дикоросы, нужного цвета и вкуса. Их очень мало дает природа по сравнению со многими другими грибами.
Медно-рыжие грибочки у нас для соления собираются в отдаленных от городов лесах республики Марий Эл и Ульяновской области. Не позднее 4 часов после сбора уже проводится их первичная переработка. Это возможно, потому что наши грибоварни расположены в местах заготовки урожая.
Солёные рыжики от компании «Зонов и сыновья» станут изюминкой стола и точно останутся в воспоминаниях гостей.
Очень удобно, когда на кухне хранится несколько разнообразных баночек соленых и маринованных грибов. Никогда вас гости не застанут врасплох! Всегда ваш стол будет вкусным и хлебосольным. А наша компания «Зонов и сыновья» всегда готова своим предложением такой вкусный стол вам обеспечить, пробуйте наши грибы и ягодные варенья и соусы.
Состав: Грибы рыжики резаные, рассол(вода, соль, консервант (кислота уксусная), специи.
Белки, г: 1,5
Жиры, г: 0,7
Углеводы, г: 0,9
Энергетическая ценность, ккал(кДж): 15,9(66)
Масса нетто: 390г.
