Описание
Бадьян — это высушенный плод дерева комбоджийского звездчатого аниса в форме восьмиугольной звезды, каждый из которых содержит коричневое и блестящее овальное семя.
Имеет сладковатый, анисовый, слегка перченый вкус с лимонными нотками. Можно использовать при приготовлении мясных, овощных блюд.
Также заваривать с чаем.
Ароматный бадьян из провинции Кампот.
Происхождение: Ферма La Plantation, Провинция Кампот, Камбоджа.
Срок хранения: 3 года.
