Грибы, ягоды и травы оптом и в розницу

Миссия компании «Зонов и сыновья» – поставлять продукцию высшего качества, которую не купить в обычном магазине. Мы хотим кормить людей только теми продуктами, в которых сохранены все полезные природные свойства.

В линейке есть маринованные грибы, замороженные, сушеные, консервированные грибы и ягоды, варенья, соусы, сиропы, соленья, а также икра из грибов. Помимо этого, компания продает садовую облепиху, черную и красную смородину, малину и ежевику.

Веками на Руси люди собирали и заготавливали грибы по семейным рецептам. Сейчас у большинства жителей городов нет ни времени, ни возможности обеспечить себя самостоятельно грибами и ягодами на весь год до следующего урожая. Мы собираем дикоросы в экологически чистых местах по всей России и продаем их круглый год.

Основатель семейного дела Владимир Зонов делает акцент на качестве продукции. В 2020 году компания получила семь золотых медалей на конкурсе «Гарантия качества» в номинациях «замороженные ягоды» – земляника, черника, клюква, брусника, и «сушеные грибы» – лисички, подосиновики, белые боровые.

Наше производство

«Зонов и сыновья» – одна из немногих компаний в России, которая занимаемся полным комплексом переработки и заготовки грибов и ягод. Мы контролируем весь путь продукта – от места сбора до стола клиенту. В нашем каталоге есть сушеная и замороженная продукция, а также линия консервации.

От сбора грибов до первичной обработки проходит не более четырех часов. Перед переработкой сотрудники компании трижды проверяют качество дикоросов – в пунктах приема, на грибоварне и непосредственно на производстве. В сезон сбора Владимир Зонов лично выезжает в места заготовки грибов и ягод, чтобы проконтролировать все процессы.

Чтобы сохранить полезные свойства сырья, мы строго следим за температурным режимом на производстве. Для этого датчики от морозильных камер подключены к мобильному телефону руководителя по хозяйственной части, при перебоях в электричестве используют генератор. Для доставки используются машины с поддержкой температурного режима.

Сертификаты